Заварная паста Livendo Sourgraine Rye

Категория продуктов:

Заварная паста

Наименование продукта:

Производитель:

Саф-Нева

Страна производитель:

Россия

Варианты фасовки:

Гофрокороб массой 15 кг (3 пакета по 5 кг)

Условия хранения:

0 до +6◦С 6 месяцев в темном сухом и прохладном месте

Описание:

Натуральная закваска

Ржаная традиционная закваска в составе придают хлебу насыщенный вкус, тонкий аромат и пикантную «кислинку».

Пророщенная рожь

Обогащает хлеб питательными веществами: витаминами, минералами, микроэлементами, существенным количеством биологически активных веществ (например, ферментов).

Чистая этикетка

В составе отсутствуют добавки с кодами «Е». Сам состав продукта достаточно простой: пророщенные осоложенные зерна ржи, ржаная хлебопекарная закваска и соль.

Состав:

Пророщенное зерно ржи, ржаная традиционная закваска

Заварная паста Livendo® «Соургрейн Рожь» предназначена для широкого ассортимента хлебобулочных изделий из пшеничной и смеси ржаной и пшеничной муки; как традиционных формовых хлебобулочных изделий, так и ремесленных хлебов.

Пророщенное осоложенное зерно ржи, заквашенное натуральной ржаной закваской. Содержит цельные пророщенные зерна, обладает высокой пищевой ценностью, обогащает хлеб пищевыми волокнами, витаминами, минералами, микроэлементами, существенным количеством биологически активных веществ.